БІОТЕХНОЛОГІЯ ВИРОЩУВАННЯ ТА ПЕРЕРОБКИ ЕЙХОРНІЇ
DOI:
https://doi.org/10.37000/abbsl.2021.99.18Ключові слова:
ейхорнія, корм, тварини, рослини, органічні технології, біотехнологія, силосАнотація
Володарка незвичної для слуху назви ейхорнія (латаття, гіацинт) стає сільськогосподарською культурою в Україні. Перший практичний досвід отримання зеленої маси придбаний в експериментальному фермерському господарстві "У Самвела" в Одеській області. Тут розроблена інноваційна біотехнологія вирощування, а також техніка подальшого застосування на корм тваринам і птахам зеленої маси водяного гіацинта. Культуру вирощують і в теплицях, і в відкритих водоймах.
У країнах відповідного клімату не так давно почали масово вирощувати гіацинт для вживання його в їжу, як салат, і з метою виготовлення органічного палива. Перспективність вирощування в умовах Одеської області ейхорнії і застосуванні цієї культури в годівлі продуктивних тварин, як у вигляді добавки до раціону свіжих рослин, так і після силосування.
Розроблена експериментальна методика силосування зеленої маси ейхорнії, яка передбачає певні технологічні процеси. Зразки експериментального силосу виглядали і пахли краще, ніж взяті для порівняння зразки силосу з кукурудзи. Проведений органолептичний аналіз показав хорошу якість продукту: приємний фруктово-хлібний запах, зеленуватий колір, відсутність ознак псування, цвілі, гнилі.
Посилання
Информационный обзор способа очистки (доочистки) вод с применением эйхорнии (водного гиацинта) // [Электронный ресурс]. Режим доступа: http://www/essentuki.com.
Киреева В.В. Комплексная переработка вегетативной массы сельськохозяйственных растений/ В.В. Киреева // Росто-на Дону: РГАСХМ. 2004. 190с.
Коганов М.М. Комплексный поход в влажному фракционированию зелених растений с получением кормового и пищевого Белка, лекарств и биостимуляторов / М.М. Коганов // Mechanizacij u agrocompleksu. Zbornik zadova sa simposiuma. Obrenovac. 1990/ P. 193-200.
Сапарбекова А.А. Производство полноценных биокормов / А.А. Сапарбекова, А.Б. Утельбаева // [Электронный ресурс]. Режим дотупа:www.ecolife.ru/jornal/emed/ 1999-4-3-shtm.
Сидашова С.О. Експрес-біотестування кормів в умовах ферми з використанням культури інфузорії колоди / С.О. Сідашова// Эксклюзивные технологи. 2017.№ 1 (46). С. 58-60.
Технологии бизнеса с использованием водного гиацинта (эйхорнии)// [Электронный ресурс]. Режим дотупа:www.sapropex.ru/ p. 154 htm/.
Производство корма их эйхорнии после очистки бытовых стоков //[Электронный ресурс]. Режим доступа: // www.agrobook.ru//ochistka-stochnyh-vod.eyhorney.
Эйхорния отличная//[Электронный ресурс]. Режим доступа: http://ruwikipedia.org/wik.
Knight R.I. Wildlife habitat and public use benefits of treatment wetlands / R.I. Knight // Water Sci.Tech. 1997. Vol. 35, N. 5. P. 35-43.
Morris T.L. Water Hyacinth (Eicchornia crassipes (Mart.) Solms): its ability to invade aquatic ecosystems at Paynes Prairie Preserve: Dissertation / T.L. Morris. Florida: University of Florida, Gainesville, 1974.
Oki Y., Ito M., Ueki K. Studies on the growth and reproduction of water hyacinth, Eichhornia crassipes (Mart.) Solms. Effect of nitrogen sources on the growth and reproduction. Weed Research 23, 1978. 120-125.
