ОЦІНКА ЕФЕКТИВНОСТІ ВИКОРИСТАННЯ ОРГАНІЧНОГО БІЛКОВОГО КОНЦЕНТРАТУ ПРИ ГОДІВЛІ ПЕРЕПЕЛІВ

Анотація

Висвітлено питання використання екологічно безпечного органічного концентрату в годівлі перепелів. Практичне значення дослідження полягає у впровадженні в раціони птиці органічного концентрату, виготовленого на основі переробленого та знезараженого посліду.
Одним із ключових напрямів підвищення повноцінності та доступності комбікормів для птиці є пошук імпортозамінних кормів і кормових добавок, отриманих із нетрадиційної сировини, придатної для використання у птахівництві.
У зв’язку з цим метою дослідження стало вивчення ефективності застосування органічної білкової добавки в годівлі перепелів. Експеримент проведено на перепелах породи «Фараон» в умовах птахофабрики «Агроцентр».
Встановлено, що введення кормової добавки в кількості 5,0 % та 10,0 % від маси комбікорму не впливало негативно на рівень його споживання. Згодовування комбікорму з вмістом 5,0 % білкового концентрату забезпечило підвищення продуктивності перепелів другої дослідної групи на 14,2 % порівняно з контрольною групою. Водночас у третій дослідній групі, де частка концентрату становила 10,0 %, показники продуктивності були нижчими, ніж у контролі.
Найвищі показники несучості (як на початкову, так і на середню несучку) зафіксовано у другій дослідній групі. Перепели третьої групи поступалися за цими показниками другій, проте перевищували контрольну групу. Подібна тенденція спостерігалася і щодо витрат корму на одиницю продукції. Найменші витрати корму на 1 кг яйцемаси встановлено у перепелів другої групи – 3,38 кг, що на 7,4 % менше порівняно з контрольною групою.
Застосування органічного білкового концентрату на основі сухого пташиного посліду є перспективним, екологічно чистим і економічно вигідним. Його додавання до раціонів перепілок у обсязі 5 % збільшує продуктивність, покращує якість яєць і зменшує витрати кормів, що дає змогу рекомендувати цю добавку для практичного використання у птахівництві.