ПЕРСПЕКТИВИ ЩОДО ПОКРАЩЕННЯ СВИНЕЙ ВІТЧИЗНЯНИХ ПОРІД ЗА РАХУНОК СЕЛЕКЦІЙНО-ГЕНЕТИЧНИХ І ТЕХНОЛОГІЧНИХ ЧИННИКІВ

Анотація

У статі розглядаються шляхи покращення свиней вітчизняних порід на основі селекційно-генетичних і технологічних факторів. Зокрема, оцінку материнських властивостей підсисних свиноматок визначають за характером опускання тулуба на підлогу, тому для покращення якості відбору свиноматок на протязі першого тижня лактації доцільно оцінювати швидкість і характер опускання тулуба на підлогу. Свиноматок, які повільно ( за 10 і більше сек.) опускають тулуб на підлогу відносять до плавного типу (I ). Свиноматок, які швидко (за 6 і менше сек.) опускають тулуб на підлогу, відносять до різкого типу ( II). Свиноматок, які опускають тулуб на підлогу – то повільно, то швидко, відносять до змішаного типу ( III). Найменше було задавлено поросят свиноматками I, а найбільше - II і III типів. Спадковість характеру опускання тулуба на підлогу за Фехнером – 0,36±0,025 (р < 0,001), а повторюваність – 0,20±0,08 (р < 0,05). Для відтворення племінного стада відбираються свиноматки, які мають плавний тип опускання тулубу на підлогу, а тварин різкого і змішаного типу з низькими відтворними ознаками – вибраковують. Розроблено спосіб оцінки стресостійкості молодняку свиней за рахунок контролю їх етологічних і імунологічних реакцій, останні визначають за розміром припухлої плями вушної раковини через одну добу після відлучення молодняку; до стресстійкого, стрессхильного і стрес-сумнівного відносять молодняк, у якого розмір припухлої плями коливається відповідно в межах 1,1-1,5 см; 2,1-2,5 см, 1,6-2,0 см, а етологічну реакцію визначають за індексом агресивної поведінки за першу добу після відлучення. До стресстійкого, стрессхильного і стрессумнівного відносять молодняк індекс агресивної активності якого має значення відповідно 0,04; 0,07 і 0,05.
Розроблено спосіб оцінки адаптаційних властивостей поросят в кризовий період (відлучення, перегрупування). За допомогою пробіт-методу на десятий день після та переведення поросят на дорощування визначали нормоване відхилення живої маси, виражене в частках сігми, по кожній особині. Встановлено, що особини з великим значенням
нормованого відхилення живої маси характеризуються високим соціальним рангом і більш досконалим гомеостатичним апаратом, що позитивно вплинуло на відгодівельну і м'ясну продуктивність. Найвища енергія росту в кризовий період була у тварин, значення нормованого відхилення живої маси яких було +1,0 і вище (p<0,001). Розроблено спосіб оцінки та відбору свиноматок за стресосхильністю нащадків. З метою точності і ефективності оцінки маточного поголів’я за стресосхильністю нащадків доцільно для селекції відбирати свиноматок, у гнізді яких налічується 80-100 % стрес-стійких поросят, що належать до класу М+. Розроблено спосіб відбору кнурів за стресосхильністю їхніх нащадків, за яким на першому етапі після відлучення поросят кнурів оцінюють за якістю потомства отриманого від покритих маток згідно діючої Інструкції з бонітування свиней (2003 р.) і визначають їх клас; на другому – визначають індивідуальну стресосхильність поросят у гнізді кожної свиноматки за коефіцієнтом зміни живої маси поросят на 10-й день після дії технологічних стресів; на третьому – встановлюють відсоток нащадків у їхніх гніздах з різною стресостійкістю); на четвертому – у 6 місяців визначають клас кнурів за власною продуктивністю нащадків згідно інструкції з бонітування; на п’ятому – відбирають кнурів класу еліта згідно діючої Інструкції з бонітування свиней (2003 р.), які мають 60-100 % стресостійких нащадків у гніздах, отриманих від покритих ними свиноматок.