ТЕХНОЛОГІЧНІ РІШЕННЯ УПРАВЛІННЯ ГОДІВЛЕЮ ВИСОКОПРОДУКТИВНИХ КОРІВ В УМОВАХ ТЕПЛОВОГО СТРЕСУ
DOI:
https://doi.org/10.37000/abbsl.2025.115.16Ключові слова:
високопродуктивні корови, годівля, кормосуміш, режим годівлі, молочна продуктивність, тепловий стрес, температура повітряАнотація
Висвітлено актуальне питання підвищення ефективності годівлі високопродуктивних корів у літній період за умов теплового стресу, який негативно впливає на споживання корму, азотний баланс, здоров’я та продуктивність тварин. Метою дослідження було зменшити негативний вплив високих температур на організм корів шляхом зміщення часу основної годівлі на прохолодні періоди доби. Дослід проводився у СТОВ "Агрофірма Петродолинське" влітку 2024 року на технологічній групі з 85 корів голштинської породи. Встановлено, що при підвищенні температури повітря понад +25 °С, а особливо понад 29 °С, спостерігається зниження споживання кормів, що прямо корелює зі зменшенням надоїв. Основну увагу приділено оптимізації технологічних рішень у системі годівлі, зокрема – режиму роздавання кормосуміші протягом доби. У дослідний період було змінено традиційний режим годівлі: 80% раціону роздавали у ранкові (5:00–6:00) та вечірні (21:00–22:00) години, що дало змогу забезпечити поїдання кормів у комфортніших умовах. Аналіз результатів показав, що середньодобове споживання корму обернено пропорційно залежить від температури повітря (r = –0,769, p < 0,001), а найбільший вплив має швидкість ранкового підвищення температури (r = –0,780, p < 0,001). Отримані дані засвідчили, що зміна часу згодовування кормів на більш прохолодні періоди доби сприяє зростанню рівня споживання корму, збереженню продуктивності та зниженню негативних проявів теплового стресу. Так, зокрема, у дослідний період зафіксовано збільшення споживання корму порівняно з контрольним – кількість залишків на кормовому столі скоротилася у середньому з 3,37 кг до 2,13 кг на голову/добу, або на 3,27 % від кількості заданого корму. Таким чином, запропоноване технологічне рішення може бути ефективним засобом адаптації системи годівлі високопродуктивних корів до умов змінного клімату, дозволяючи мінімізувати економічні втрати та підвищити загальну ефективність молочного виробництва в літній період.
Посилання
Kucevic, D., Plavsic, M., Trivunović, S., Radinovic, M., & Bogdanović, V. (2013). Influence of microclimatic conditions on the daily production of dairy cows. Biotechnology in Animal Husbandry, 29, 45-51. https://doi.org/10.2298/BAH1301045K
Shablia, V. P., Osypenko, T. L., Admina, N. H., Panchenko, O. M., & Kovtun, S. B. (2015). Influence of weather conditions on the productivity of cows in the warm period of the year. Visnyk Sumsʹkoho natsionalʹnoho ahrarnoho universytetu. Sumy, 2 (27), 161-165. Retrived Nov 2, 2023. http://nbuv.gov.ua/UJRN/Vsna_tvar_2015_2_41 [in Ukrainian].
Michael, P., de Cruz, C. R., Mohd Nor, N., Jamli, S., & Meng Goh, Y. (2023). Evaluation of heat stress threshold and impacts on milk yield in dairy cattle crossbreds in a hot and humid climate. TheorApplClimatol, 154, 235-244. https://doi.org/10.1007/s00704-023-04549-3
Polsky, L., & von Keyserlingk, M. (2017). Invited review: Effects of heat stress on dairy cattle welfare. J. Dairy Sci, 100(11), 8645-8657. https://doi.org/10.3168/jds.2017-12651.
Song, J., Yu, Q., Wang, X., Wang, Y., Zhang, Y., & Sun, Y. (2023). Relationship between microclimate and cow behavior and milk yield under low-temperature and high-humidity conditions. Front. Ecol. Evol., 11, 1058147. https://doi.org/10.3389/fevo.2023.1058147
Ahmed, H., Tamminen, L.M., & Emanuelson, U. (2022). Temperature, productivity, and heat tolerance: Evidence from Swedish dairy production. Climatic Change, 175(10). https://doi.org/10.1007/s10584-022-03461-5
Angrecka, S., Herbut, P., Godyń, D., Vieira, F. M. C., & Zwolenik, M. (2020). Dynamics of Microclimate Conditions in Freestall Barns During Winter – a Case Study from Poland. Journal of Ecological Engineering, 21(5), 129-136. https://doi.org/10.12911/22998993/122235
Assatbayeva, G., Issabekova, S., Uskenova, R., Karymsakov, T., & Abdrakhmanova, T. (2022). Influence of microclimate on ketosis, mastitis and diseases of cow reproductive organs. J. Anim. Behav. Biometeorol., 10(3), 2230. https://doi.org/10.31893/jabb.22030
Volodymyr, Shablia, Victoria, Kunets, Tetiana, Danilova, & Petro, Shablia (2024). Influence of weather conditions in the cold period of year on the microclimate in cowsheds and milk productivity of cows. Scientific Papers. Series D. Animal Science, LXVII(1). University of Agronomic Sciences and Veterinary Medicine of Bucharest Faculty of Animal Productions Engineering and Management. Bucharest, 177-184. https://animalsciencejournal.usamv.ro/pdf/2024/issue_1/vol2024_1.pdf
Nazarenko, Yu. V., Maslak, O. M., Chekan, O. M., & Bozhko, N. V. (2014). Increasing the efficiency of dairy cattle breeding in agricultural enterprises of the raw material zone of PJSC "Bel Shostka Ukraine" [REPORT on scientific research work (final)] Ministerstvo ahrarnoyi polityky ta prodovolʹstva Ukrayiny, Sumsʹkyy natsionalʹnyy ahrarnyy universytet. https://is.gd/GSntuV [in Ukrainian].
Demchuk, M. V., Chornyy, M. V., Zakharenko, M. O., Vysokos, M. N. (2006). Animal Hygiene. Kharkiv: Espada. [in Ukrainian].
Tkach D. M. (2019). Ways to improve methods and systems for ensuring microclimate in livestock premises in the conditions of "Khadzhider-Agro" Tatarbunarsky district of Odessa region. [QUALIFICATION THESIS for the degree of Master]. Ministerstvo osvity i nauky Ukrayiny. Odesʹkyy derzhavnyy ahrarnyy universytet. Fakulʹtet veterynarnoyi medytsyny ta biotekhnolohiy. Kafedra tekhnolohiyi i pererobky produktsiyi tvarynnytstva. Odesa, [in Ukrainian].
Zotʹko, M. O. (2018). The influence of various factors on the milk productivity of cows. Ahrarna nauka ta kharchovi tekhnolohiyi, 1 (100), 48-56. [in Ukrainian].
Ivanov, V. O., & Bezaltychna, O. O. (2018). A method for increasing the comfort of cows under temperature stress. Visnyk Sumsʹkoho natsionalʹnoho ahrarnoho universytetu, Seriya: Tvarynnytstvo, № 7 (35), 174-178. [in Ukrainian].
Kushnerenko, V. H., & Kotovsʹka, Yu. S. (2021). Green spaces as a way to reduce heat stress in cattle in the face of climate change. Ahrarni innovatsiyi, 7, 65-73. https://doi.org/10.32848/agrar.innov.2021.7.11. [in Ukrainian].
Pezzuolo, A., ChiumentI, A., Sartori, L, & Borso, F. (2016). Automatic feeding system: evaluation of energy consumption and labour requirement in north-east italy dairy farm. Engineering for rural development, 25, 882-887.
Karszes, J. & Howlett, A. (2016). Cost of loading, mixing, and delivering feed: feed center activity analysis. New York: Cornell University Ithaca.
Shwartz, G., Rhoads, M. L., VanBaale, M. J., Rhoads, R. P., Baumgard, L. H. (2009). Effects of a supplemental yeast culture on heat-stressed lactating Holstein cows. J. Dairy Sci., 92(3), 935-42. https://doi.org/10.3168/jds.2008-1496.
O’Brian, M. D., Rhoads, R. P., Sanders, S. R., Duff, G. C., & Baumgard, L. H. (2010). Metabolic adaptation to heat stress in growing cattle. Domest Anim Endocrinol., 38(2), 86-94. https://doi.org/10.1016/j.domaniend.2009.08.005.
Tyrrel, H. F., Reynolds, P. J., & Moe, P. W. (1979). Effect of diet on partial efficiency of acetate use for body tissue synthesis by mature cattle. J. Anim Sci., 48(3), 598-606. https://doi.org/10.2527/jas1979.483598x.
Bach, A., Calsamiglia, S., & Stern, M. D. (2005). Nitrogen metabolism in the rumen. J. Dairy Sci., 88, 9-21.
Bohdanov, H. O., & Kandyba, V. M. (2012). Norms and rations of full-fledged feeding of highly productive cattle. Kyyiv : Ahrarna nauka. [in Ukrainian].
Kravchenko, Yu. S., Prusova, H. L., Zolotarʹov, A. P., Yeletsʹka, L. M., & Tymchenko, L. A. (2019). Ambient temperature as a factor influencing the productivity of cattle. Naukovo-tekhnichnyy byuletenʹ Instytutu tvarynnytstva NAAN. Kharkiv, № 121. S. 136-145. https://doi.org/10.32900/2312-8402-2019-121-136-146 [in Ukrainian].
Zolotarov, A., Rodionova, K., Кhimych, M., Vyrvykyshka, S., & Khokhlov, А. (2023). Ways to reduce the impact of the external environment in summer on the milk productivity of cows. Scientific Horizons, 26(4), 9-20. https://doi.org/10.48077/scihor4.2023.09. [in Ukrainian].
Beauregard-García, J., Prado-Rebolledo, O., García-Márquez, L., García-Casillas, A., Macedo-Barragán, R., & Hernández-Rivera, J. (2018). Productivity of Holstein dairy cows without shade at two seasons of the year. Abanico veterinario, 8(3), 51-67. https://doi.org/10.21929/abavet2018.83.3
Mylostyvyi, R. V., & Sejian, V. (2019). Welfare of dairy cattle in conditions of global climate change. Theoretical and Applied Veterinary Medicine, 7(1), 47‒55. https://doi: 10.32819/2019.71009
Mylostyvyy, R., & Kryukova, L. (2020). Uninsulated premises in the hot season: how to provide comfort to cows. Tvarynnytstvo. Veterynariya, 5, 2-6. [in Ukrainian].
Zakharenko, M. O., Khotsenko, A. V., Vashchenko, P. A., Shostya, A. M., Slinʹko, V. H., Kuzʹmenko, L. M., & Shaferivsʹkyy, B. S. (2023). The influence of elevated temperature in the cowshed on the behavior of dairy cows. Scientific Progress & Innovations. № 26(1), 55-58. https://doi.org/10.31210/spi2023.26.01.09 [in Ukrainian].
Hauliková, A., Lendelová, J., & Kuchar, P. (2021). Еvaluation of heat load in cattle. Book of Extended Abstracts “XXIII. International Scientific Conference of Young Scientists” (June 22, 2021, Zvolen, Slovakia), 20-23.
##submission.downloads##
Опубліковано
Як цитувати
Номер
Розділ
Ліцензія
Ця робота ліцензується відповідно до Creative Commons Attribution-NonCommercial 4.0 International License.
