ОСНОВНІ ВИМОГИ ЩОДО ВИКОРИСТАННЯ КОРМОВИХ МАТЕРІАЛІВ РОСЛИННОГО, ТВАРИННОГО ТА МІКРОБІОЛОГІЧНОГО ПОХОДЖЕННЯ, ЯКІ ВИКОРИСТОВУЮТЬСЯ ДЛЯ ГОДІВЛІ ТВАРИН У ПРОЦЕСІ ОРГАНІЧНОГО ВИРОБНИЦТВА
DOI:
https://doi.org/10.37000/abbsl.2023.109.04Ключові слова:
кормові матеріали, органічна годівля, органічні корми, органічне виробництво, кормові суміші.Анотація
Проаналізовано групи кормових матеріалів, які використовуються у годівлі тварин за органічного виробництва продукції тваринництва.
Встановлено, що за органічного виробництва рослинних кормових матеріалів заборонено використання синтетичних азотистих сполук (мінеральних азотних добрив); кормові матеріали, які використовуються для годівлі органічних тварин, не можуть оброблятися синтетичними розчинниками.
Для виробництва кормових сумішей та годівлі тварин використовуються лише органічні кормові матеріали тваринного походження.
Продукти рибництва для виробництва кормових сумішей для тварин використовуються за таких умов: виготовляють без синтетичних розчинників; використання обмежується лише нетравоїдними тваринами; використання гідролізованого рибного білка обмежується виключно молодими тваринами. Дозволяється використовувати ферментаційні продукти мікробіологічного походження, клітини яких були інактивовані відповідною термічною обробкою: Saccharomyces cerevisiae, Saccharomyces carlsbergensis, рідкі пивні дріжджі.
Визначено, що виробництво органічних кормів ґрунтується на використанні біологічних, механічних, фізичних методів виробництва.
Посилання
Державний логотип для органічної продукції № 67 від 22.02.2019 р. [Електронний ресурс]: Режим доступу: https://zakon.rada.gov.ua/.
Державний каталог кормових матеріалів від 26.05.2022 р. [Електронний ресурс]: Режим доступу: https://minagro.gov.ua/.
Закон України «Про основні принципи та вимоги до органічного виробництва, обігу та маркування органічної продукції» № 2740 від 03.07.2019 р. [Електронний ресурс]: Режим доступу: https://zakon.rada.gov.ua/.
Закон України «Про безпечність та гігієну кормів» № 2639-VIII від 06.08.2019 р. [Електронний ресурс]: Режим доступу: https://zakon.rada.gov.ua/.
ПЕРЕЛІК речовин (інгредієнтів, компонентів), що дозволяється використовувати у процесі органічного виробництва та які дозволені до використання у гранично допустимих кількостях № 1073 від 09.06.2020 р. [Електронний ресурс]: Режим доступу: https://zakon.rada.gov.ua/.
ПОРЯДОК (детальні правила) органічного виробництва та обігу органічної продукції № 970 від 23.10.2019 р. [Електронний ресурс]: Режим доступу: https://zakon.rada.gov.ua/.
ПОРЯДОК сертифікації органічного виробництва та / або обігу органічної продукції № 1032 від 21.10.2020 р. [Електронний ресурс]: Режим доступу: https://zakon.rada.gov.ua/.
Різничук І., Гурко Є., Кишлали О., Мажиловська К. Основні передумови і вимоги щодо переходу господарств України на виробництво органічних кормів та годівлю сільськогосподарських тварин. Аграрний вісник Причорномор’я. 2021. Випуск 99. С. 104-110.
Різничук І., Кишлали О., Мажиловська К., Гурко Є. Основи нормованої органічної годівлі тварин. Аграрний вісник Причорномор’я. 2021. Випуск 101. С. 48-58.
Різничук І., Кишлали О., Мажиловська К., Гурко Є. Гарбар А. Основні вимоги до виробництва органічних кормів. Аграрний вісник Причорномор’я. 2022. Випуск 102-103. С. 97-101.
Різничук І., Кишлали О., Мажиловська К., Гурко Є., Гарбар А. Основні вимоги щодо використання кормових матеріалів мінерального походження та кормових добавок, які використовуються для годівлі тварин у процесі органічного виробництва. Аграрний вісник Причорномор’я, 2022. Випуск 104. С. 130-136.
