Рижкова T., і Гейда I. «ВПЛИВ ОРГАНІЧНИХ КИСЛОТ НА ПОКРАЩЕННЯ МІКРОБІОЛОГІЧНИХ ПОКАЗНИКІВ КОЗИНИХ СИРІВ». Аграрний вісник Причорномор’я, no. 108 (Грудень 13, 2023). дата звернення Липень 3, 2024. https://abbsl.osau.edu.ua/index.php/visnuk/article/view/403.