С. Фурман, Д. Лісогурська, і О. Лісогурська, «БЕЗПЕЧНІСТЬ РИБНИХ ПРОДУКТІВ: ОЦІНКА ХІМІЧНИХ, БІОЛОГІЧНИХ ТА ТОКСИКОЛОГІЧНИХ РИЗИКІВ», Журнал АВП, вип. 114, с. 71-81, Бер 2025.