Нікі, М., Сусол, Р., Кірович, Н. і Чебан, В. (2025) «КОМПЛЕКСНА ОЦІНКА ВПЛИВУ СТАРТОВИХ КУЛЬТУР І ОБОЛОНОК НА ЯКІСТЬ КОВБАСИ САЛЯМІ ‘ЗОЛОТИСТА’», Аграрний вісник Причорномор’я, (115), с. 129-143. доступний у: https://abbsl.osau.edu.ua/index.php/visnuk/article/view/728 (дата звернення: 18Вересень2025).