Красніков, С., Коренєва, Ж., Рудь, В., & Тарасенко, Л. (2023). БЕЗПЕЧНІСТЬ ТА ЯКІСТЬ МАРИНОВАНОГО М’ЯСА «ШАШЛИК» ТОВ «М’ЯСТОРІЯ». Аграрний вісник Причорномор’я, (106). https://doi.org/10.37000/abbsl.2023.106.10