Пушкар, Т. і Кременчук, Л. 2025. ПОРІВНЯЛЬНА ХАРАКТЕРИСТИКА ВИХОДУ КРАФТОВОГО М’ЯКОГО СИЧУЖНОГО СИРУ З МОЛОКА КІЗ РІЗНИХ ПОРІД. Аграрний вісник Причорномор’я. 116 (Вер 2025), 207-216. DOI:https://doi.org/10.37000/abbsl.2025.116.15.